Solomillode cerdo, 1 grande o 2 pequeños. 200 ml. de nata para cocinar. Pimienta negra en grano, 1 cucharada. Bovril, o estracto de carne ( opcional ), 1 cucharadita disuelta en 1/2 vaso de agua muy caliente. Brandy, 1/4 de vaso. Aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada. Mantequilla, 1 cucharada. Sal al gusto.
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Paso3: Añade el jugo de naranja, el caldo de pollo, la miel y la salsa de soja a la sartén. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes y asegúrate de raspar el fondo de la sartén para desprender todos los sabores. Paso 4: Regresa el lomo de cerdo a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo.
\n \n\n\n\n lomo de cerdo en salsa negra
Paraun guisado espectacular te recomendamos este delicioso lomo de cerdo en salsa cítrica, un sabor único y diferente
Integrajugo de naranja,caldo de pollo, romero, y cocina hasta que hierva; aumenta el sabor con sal y pimienta negra. 5 Licua y vierte la salsa al lomo. 6 Cubre el refractario con papel aluminio y hornea a 180º C por 30 minutos hasta que la carne esté suave; retira el aluminio y permite que el lomo tome un tono dorado.
LOMODE CERDO EN SALSA SIN HORNO PARA NAVIDAD. Económico, fácil, rápido, delicioso y con pocos ingredientes, queda una carne muy tierna y jugosa y con un sabor realmente rico, sin duda una receta que te recomiendo
Enuna sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada finamente y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados y 4AGjw.
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